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甘醇三絲百頁
烹飪時間
約5分鐘
份量
約3人份
菜餚研發
江麗珠
配菜
炒
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
百頁豆腐
300公克
青椒
30公克
木耳
20公克
黃甜椒
20公克
蒜頭
10公克
調味品
龜甲萬甘醇醬油
1又1/2大匙
白胡椒粉
少許
香油
少許
食譜作法
百頁豆腐、青椒、黃甜椒、木耳切絲;蒜頭切末,備用。
熱鍋,到入適量的油,放入蒜末爆香,再放入青椒絲、黃甜椒絲、木耳絲炒勻。
再加入百頁豆腐絲炒一下,加入所有調味料炒勻即可。
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