產品介紹

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料亭和露(鰹魚)

萃取鰹魚風味精華,融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油。百搭各式食材,鮮感濃郁、極具層次感,不只煮、蒸、炒、拌,還能與水1:8稀釋為柴魚高湯,一瓶萬用,無須再額外調味,簡單就能為料理加分,讓和風美味,輕鬆到位。

規格 370ml
原料 水、釀造醬油(非基因改造)、轉化液糖(蔗糖、水)、 蔗糖、食鹽、酒精、柴魚濃縮液〔柴魚抽出物、甜味劑(麥芽糖醇糖漿)、酒精、食鹽、酵母抽出物〕、釀造醋(米醋)、 酵母抽出物。

料亭和露(昆布香菇)

萃取日本北海道真昆布、香菇精華,融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油。 細緻甜味裡帶有海洋鮮味,百搭各種食材,清爽鮮甜,為日本料理中之特有旨味,不只煮、蒸、炒、拌,還能與水1:8稀釋為昆布香菇高湯,一瓶萬用,無須再另外添加調味料,簡單就能為料理加分。

規格 370ml
原料 水、釀造醬油(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精〕、轉化液糖(蔗糖、水)、蔗糖、食鹽、酒精、昆布萃取物、釀造醋(米醋)、酵母抽出物、香菇精粉(糊精、香菇萃取物)。

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鮮美露

綜合柴魚片、魚干、昆布、海扇貝等綜合海洋食材精華,融入龜甲萬非基改大豆釀造醬油。高醬油含量及高濃萃比例,讓鮮美露在各式烹調方式中更適用於滷煮、沾食,能用海洋鮮味襯托食材的鮮美卻不搶味。「鮮美露」如萬味之寶,讓好菜輕鬆上桌!

規格 340ml
原料 釀造醬油(非基因改造)、風味調味液(風味萃取物(柴魚片、鯖魚片)、水、食鹽、柴魚濃縮液、酒精、魚干濃縮液、昆布濃縮液、海扇貝濃縮液、甜味劑(甘草素)〕、轉化液糖(蔗糖、水)、水、酒精、食鹽、釀造醋(米醋)、酵母抽出物。