產品介紹

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丸大豆本釀醬油

「丸大豆」是日文「完整大豆」的意思,以完整大豆釀造的醬油,由於保留了來自大豆中的甘油成分,豆香更溫潤,口感也更醇厚。丸大豆本釀醬油,進口日本釀造的特選丸大豆醬油,至台灣製作,無添加糖與化學調味劑,滴滴滿載著日本龜甲萬特選丸大豆醬油的香醇本味。

規格 500ml
原料 釀造醬油[水、大豆(非基因改造)、小麥、食鹽]、水、酒精、食鹽。

源釀醬油

使用非基因改造大豆釀造,並且無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑等添加物,回歸最本質的味道,讓您吃到純真、簡單的醍醐味。

規格 500ml
原料 水、脫脂大豆(非基因改造)、轉化液糖(蔗糖、水)、小麥、食鹽、酒精、酵母抽出物。

甘醇醬油

使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。可運用在各式料理烹調上,是最符合台灣人口味、也是龜甲萬最經典的醍醐味。

規格 500ml / 1000ml / 1600ml
原料 水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)。

甘甜醬油

使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。以甘醇醬油為基調,口感更甘甜,是新感覺的醍醐味,提供口味喜好偏甜的消費者多一個選擇!

規格 500ml
原料 水、轉化液糖(蔗糖、水)、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)。

御釀醬油

使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物。採用最講究的「二次釀造」工法,用更多的豆麥原料、更長時間醱酵,醞釀出醬香迷人的醇厚風味。御釀醬油是醍醐味中的極上御品。燒烤、沾食更能吃出箇中美味。

規格 300ml
原料 水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精。

薄鹽醬油

使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。含鹽量僅10%,比一般醬油低3至4成。採用「二次釀造」工法,並透過特殊調味技法,減鹽減負擔不減經典美味,給你最健康的好味道。

規格 500ml
原料 水、脫脂大豆(非基因改造)、轉化液糖(蔗糖、水)、小麥、食鹽、酒精、品質改良劑(醋酸鈉)、調味劑(乳酸、冰醋酸)、酵母抽出物。

甘醇薄鹽醬油

使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素,以甘醇醬油為基底調製,含鹽量僅10%,比一般醬油減少3至4成,減鹽減負擔不減經典美味,給你最健康的好味道。

規格 1600ml
原料 水、轉化液糖(蔗糖、水)、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精、調味劑(乳酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、冰醋酸)、品質改良劑(醋酸鈉)、甜味劑(甘草素)。