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木耳魚片
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木耳魚片
烹飪時間
約10分鐘
份量
約3人份
菜餚研發
李德強
配菜
蒸
中華料理
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
黑木耳(濕)
150公克
鯛魚片
150公克
薑絲
10公克
蔥花
10公克
調味品
龜甲萬甘醇醬油
2大匙
水
適量
食譜作法
鯛魚片切小片;黑木耳切小片;所有調味料加上蔥花拌勻成醬汁,備用。
鯛魚片加上薑絲、黑木耳片放入蒸鍋中蒸熟。
取出蒸好的鯛魚片,將調好的醬汁淋在魚片上即可。
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