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焗烤蕃茄義式蔬
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焗烤蕃茄義式蔬
烹飪時間
約18分鐘
份量
約1人份
菜餚研發
趙曉翌
配菜
烤
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
牛蕃茄
1顆
西芹丁
5公克
洋蔥丁
5公克
起司絲
5公克
鴻禧菇
3公克
調味品
甘醇薄鹽醬油
20㏄
糖
3公克
食譜作法
洗凈的牛蕃茄中果肉取出後,蕃茄先放置備用。
將取出的蕃茄果肉、西芹丁和洋蔥丁混合,再加入甘醇醬油混合拌勻,添入挖空的作法1牛蕃茄中,放入鴻禧菇,撒上起司絲,再放入烤箱中以190℃烤約4分鐘。
小秘訣
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