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牛蒡蝦仁
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牛蒡蝦仁
烹飪時間
約20分鐘
份量
約2人份
菜餚研發
郭泰王
配菜
中華料理
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
蝦仁
200公克
牛蒡
100公克
黃甜椒
50公克
青椒
50公克
太白粉
3公克
調味品
龜甲萬甘醇醬油
10㏄
水
10㏄
食譜作法
蝦仁洗淨瀝乾,撒上太白粉,放入滾水中略汆燙後撈起。
牛蒡洗淨切滾刀塊;黃甜椒和青椒洗淨切片狀。
起油鍋,加入作法1、2的食材和調味料炒勻即可。
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