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甘甜乳酪淋花椰
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甘甜乳酪淋花椰
烹飪時間
約12分鐘
份量
約 2~3 人份
菜餚研發
張瑞文
配菜
煎
洋食料理
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
綠花椰菜
200公克
乳酪絲
40公克
奶油
15公克
調味品
龜甲萬甘甜醬油
1大匙
味醂
1大匙
食譜作法
花椰菜切小朵後汆燙,撈起瀝乾。
熱鍋,倒入適量沙拉油,再放入奶油燒至融化後,放入作法1的花椰菜煎香,取出盛盤備用。
作法2原鍋加入所有調味料與乳酪絲煮融後,趁熱淋在作法2的花椰菜上即可。
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