食譜總覽

食譜總覽

三色拌螺肉

調味: 薄鹽醬油
菜餚研發: 劉仁華
烹飪時間: 約3分鐘
份量: 約 2~3 人份人份
種類: 配菜
烹煮方式: 拌/淋/沾
使用時機: 家常
菜系: 中華料理

分解圖

準備材料

  • 螺肉罐頭 1罐
  • 小黃瓜(中型) 1條
  • 玉米粒 50公克
  • 紅甜椒 50公克

調味料

  • 龜甲萬薄鹽醬油 1小匙
  • 香油 少許

作法

  1. 將螺肉罐頭打開濾除湯汁備用。
  2. 小黃瓜、紅甜椒切菱形片備用。
  3. 將所有調味料與所有材料混合拌勻即可。

小秘訣