食譜總覽

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升官發財盅

調味: 甘甜醬油
菜餚研發: 吳庭宇
烹飪時間: 約15分鐘
份量: 約1人份人份
種類:
烹煮方式:
使用時機:
菜系:

分解圖

準備材料

  • 1.絞肉 20公克
  • 2.枸杞末 1茶匙
  • 3.白蘿蔔 150公克

調味料

  • 1.甘甜醬油 1/2匙
  • 2.糖 1/4茶匙
  • 3.香菇鮮美露 1/4茶匙

作法

  1. 1.白蘿蔔洗凈、去皮,切成圓柱狀,中間挖空備用。
  2. 2.將絞肉、枸杞末加入調味料拌勻後,填入作法1的挖空白蘿蔔內蒸熟即可。

小秘訣