食譜總覽

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培根和風豆腐

調味: 甘甜醬油
菜餚研發: 田榑陞
烹飪時間: 約10分鐘
份量: 約2人份人份
種類:
烹煮方式:
使用時機:
菜系:

分解圖

準備材料

  • 1.培根 1片
  • 2.豆腐 1個
  • 3.珠蔥 少許
  • 4.醃黃蘿蔔 少許

調味料

  • 1.甘甜醬油 10㏄

作法

  1. 1. 培根切丁炒過;黃蘿蔔切丁;珠蔥切成蔥末備用。
  2. 2. 豆腐搗碎,瀝去水分,裝入盤中,淋上龜甲萬甘甜醬油,再放上培根碎、黃蘿蔔丁、珠蔥末即可。

小秘訣