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洋蔥煎牛肉捲
| 調味： | 薄鹽醬油 |
|---|---|
| 菜餚研發： | 邱寶郎 |
| 烹飪時間： | 約10分鐘 |
| 份量： | 約3人份 |
| 種類： | 配菜 |
| 烹煮方式： | 煎 |
| 使用時機： | |
| 菜系： | 中華料理 |
分解圖
準備材料
- 洋蔥1顆
- 牛肉片200公克
- 小豆苗適量
調味料
- 龜甲萬薄鹽醬油1小匙
- 七味辣椒粉1小匙
小秘訣
作法
- 洋蔥切粗絲，用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。
- 熱鍋，倒入適量的油，放入牛肉捲煎至上色，加入所有調味料煎入味。
- 將小豆苗鋪在盤上，放上作法2的牛肉捲即可。
食譜總覽
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