
洋蔥煎牛肉捲
調味: | 薄鹽醬油 |
---|---|
菜餚研發: | 邱寶郎 |
烹飪時間: | 約10分鐘 |
份量: | 約3人份 |
種類: | 配菜 |
烹煮方式: | 煎 |
使用時機: | |
菜系: | 中華料理 |
分解圖
準備材料
- 洋蔥1顆
- 牛肉片200公克
- 小豆苗適量
調味料
- 龜甲萬薄鹽醬油1小匙
- 七味辣椒粉1小匙
小秘訣
作法
- 洋蔥切粗絲,用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。
- 熱鍋,倒入適量的油,放入牛肉捲煎至上色,加入所有調味料煎入味。
- 將小豆苗鋪在盤上,放上作法2的牛肉捲即可。
源自日本三百多年釀造智慧
每一滴都是安心醍醐味
源自日本三百多年釀造智慧,每一滴都是安心醍醐味