食譜總覽

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百合芥菜四季豆

調味: 甘甜醬油
菜餚研發: 郭泰王
烹飪時間: 約20分鐘
份量: 約2人份人份
種類: 配菜
烹煮方式: 煮/燉、 炒
使用時機:
菜系: 中華料理

分解圖

準備材料

  • 百合50公克
  • 四季豆100公克
  • 芥菜100公克
  • 西洋芹片50公克
  • 紅甜椒條10公克

調味料

  • 龜甲萬甘甜醬油10㏄
  • 水10㏄
  • 香油5公克

作法

  1. 1.四季豆洗淨切段,放入滾水中汆燙撈起備用。
  2. 2.起油鍋,放入作法1和剩餘材料、調味料炒勻即可。

小秘訣