食譜總覽

食譜總覽

紅絲豆包

調味: 料亭和露(昆布香菇)
菜餚研發: 李德強
烹飪時間: 約8分鐘
份量: 約2人份人份
種類: 配菜
烹煮方式:
使用時機: 家常
菜系: 中華料理

分解圖

準備材料

  • 紅蘿蔔 150公克
  • 新鮮豆包 150公克
  • 薑末 1/2小匙

調味料

  • 龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 2大匙

作法

  1. 紅蘿蔔去皮切絲;新鮮豆包切絲,備用。
  2. 熱鍋,倒入1/2小匙的油,放入紅蘿蔔絲、薑末炒勻。
  3. 加入新鮮豆包與調味料一起炒勻即可。

小秘訣