食譜總覽

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蟹肉絲炒高麗菜

調味: 御釀醬油
菜餚研發: 劉仁華
烹飪時間: 約12分鐘
份量: 約3-4人份人份
種類: 配菜
烹煮方式:
使用時機:
菜系: 中華料理

分解圖

準備材料

  • 高麗菜 150公克
  • 蟹肉絲 10公克
  • 紅蘿蔔絲 5公克

調味料

  • 龜甲萬御釀醬油 1大匙

作法

  1. 高麗菜切條,備用。
  2. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法1的高麗菜與蟹肉絲、紅蘿蔔絲,再加入龜甲萬御釀醬油快炒均勻即可

小秘訣