食譜總覽

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豆腐海鮮鍋

調味: 鮮美露
菜餚研發: 陳明裡
烹飪時間: 約15分鐘
份量: 約2~3人份人份
種類:
烹煮方式:
使用時機:
菜系:

分解圖

準備材料

  • 1.蟹腿 200公克
  • 2.蒟蒻絲 5捲
  • 3.鮮香菇 3朵
  • 4.蒟蒻豆腐 1塊
  • 5.魚肉 100公克
  • 6.白菜 1/4個
  • 7.鮮蝦 2隻

調味料

  • 1.龜甲萬鮮美露 30㏄
  • 2.水 600㏄

作法

  1. 1.將所有材料洗淨切好,備用。
  2. 2.將調味料拌勻後放入鍋內燒開,再放入作法1的材料,用小火煮熟即可。

小秘訣