食譜總覽

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金針花盛品

調味: 鮮美露
菜餚研發: 趙曉翌
烹飪時間: 約15分鐘
份量: 約2人份人份
種類: 鍋物/湯品
烹煮方式: 煮/燉
使用時機:
菜系: 中華料理

分解圖

準備材料

  • 金針花20公克
  • 排骨50公克
  • 去殼鮮蝦2尾
  • 水350㏄

調味料

  • 鮮美露6㏄
  • 鹽2公克
  • 胡椒粉1公克

作法

  1. 將排骨和水放入鍋中烹煮,滾沸後再加入金針花、去殼鮮蝦和調味料即可。

小秘訣