食譜總覽

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雞肉蔬菜清湯

調味: 甘醇醬油
菜餚研發: 吳庭宇
烹飪時間: 約15分鐘
份量: 約1人份人份
種類:
烹煮方式:
使用時機:
菜系:

分解圖

準備材料

  • 雞肉絲 20公克
  • 紅蘿蔔絲 5公克
  • 西芹絲 2公克
  • 洋蔥絲 3公克

調味料

  • 甘醇醬油 1/2匙
  • 雞高湯 500㏄

作法

  1. 取鍋燒熱,放入雞肉絲、紅蘿蔔絲、西芹絲、洋蔥絲和甘醇醬油拌炒均勻至香味溢出。
  2. 於作法1鍋中,續加入雞高湯煮沸即可。

小秘訣