食譜總覽

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韭菜炒豆干

調味: 醬油膏
菜餚研發: 劉仁華
烹飪時間: 約10分鐘
份量: 約3-4人份人份
種類: 配菜
烹煮方式:
使用時機:
菜系: 中華料理

分解圖

準備材料

  • 韭菜 20公克
  • 豆乾 6塊
  • 辣椒 1支

調味料

  • 龜甲萬醬油膏 2大匙

作法

  1. 1. 韭菜切段;豆乾、辣椒切絲,備用。
  2. 2. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法1的材料與龜甲萬醬油膏,一起大火快炒均勻至熟即可。

小秘訣