食譜總覽

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香噴噴馬鈴薯煎餅

調味: 鮮美露
菜餚研發: 藍偉華
烹飪時間: 約20-25分鐘
份量: 1人份人份
種類: 配菜、點心
烹煮方式:
使用時機: 家常、便當、輕食
菜系: 洋食料理

分解圖

步驟1.

馬鈴薯刨絲、小熱狗切圈,備用。

步驟2.

將所有材料混和均勻。 (油除外)

步驟3.

鍋中放入油將步驟2用湯匙分成小份,放入鍋中。

步驟4.

將馬鈴薯小餅煎至兩面金黃,即完成。

準備材料

  • 馬鈴薯 1顆
  • 小熱狗 1條
  • 拔絲乳酪 1大匙
  • 雞蛋 1顆
  • 油 適量

調味料

  • 鮮美露 1大匙

作法

  1. 馬鈴薯刨絲、小熱狗切圈,備用。
  2. 將所有材料混和均勻。 (油除外)
  3. 鍋中放入油將步驟2用湯匙分成小份,放入鍋中。
  4. 將馬鈴薯小餅煎至兩面金黃,即完成。

小秘訣

1.只使用龜甲萬鮮美露調味醬香與鮮味都擁有了
2.拔絲乳酪的功能為黏著劑,加熱後會融化與其他食材融合成絕佳美味。