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香煎鮭魚佐山藥醬汁
| 調味： | 薄鹽醬油 |
|---|---|
| 菜餚研發： | 吳庭宇 |
| 烹飪時間： | 約10分鐘 |
| 份量： | 約2人份 |
| 種類： | 配菜 |
| 烹煮方式： | 煎、拌/淋/沾 |
| 使用時機： | 家常 |
| 菜系： |
分解圖
準備材料
- 鮭魚 1片
- 綜合生菜 適量
調味料
- 薄鹽醬油 1/2大匙
- 山藥泥 2大匙
小秘訣
作法
- 熱鍋，倒入是量的油，放入鮭魚以小火煎熟盛盤。
- 將所有調味料拌勻成醬汁，淋在作法1的鮭魚上，再搭配上綜合生菜即可。
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