食譜總覽

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鮮美三彩蝦

調味: 鮮美露
菜餚研發: 李德強
烹飪時間: 約8分鐘
份量: 約3人份人份
種類: 配菜
烹煮方式:
使用時機: 家常
菜系: 中華料理

分解圖

準備材料

  • 蝦仁 150公克
  • 西芹 100公克
  • 紅蘿蔔 80公克
  • 竹筍 80公克

調味料

  • 龜甲萬鮮美露 2小匙

作法

  1. 蝦仁放入沸水中燙熟備用。
  2. 西芹、紅蘿蔔、竹筍切菱形片,放入沸水中煮熟備用。
  3. 熱鍋,倒入1/2小匙油,放入作法1、2的材料與調味料炒勻即可。

小秘訣