
鮮美三彩蝦
調味: | 鮮美露 |
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菜餚研發: | 李德強 |
烹飪時間: | 約8分鐘 |
份量: | 約3人份 |
種類: | 配菜 |
烹煮方式: | 炒 |
使用時機: | 家常 |
菜系: | 中華料理 |
分解圖
準備材料
- 蝦仁 150公克
- 西芹 100公克
- 紅蘿蔔 80公克
- 竹筍 80公克
調味料
- 龜甲萬鮮美露 2小匙
小秘訣
作法
- 蝦仁放入沸水中燙熟備用。
- 西芹、紅蘿蔔、竹筍切菱形片,放入沸水中煮熟備用。
- 熱鍋,倒入1/2小匙油,放入作法1、2的材料與調味料炒勻即可。
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