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田園生菜佐和風醬
| 調味： | 御釀醬油 |
|---|---|
| 菜餚研發： | 吳庭宇 |
| 烹飪時間： | 約3分鐘 |
| 份量： | 約1人份 |
| 種類： | 配菜 |
| 烹煮方式： | 拌/淋/沾 |
| 使用時機： | 家常 |
| 菜系： | 和風料理 |
分解圖
準備材料
- 綜合生菜 適量
調味料
- 御釀醬油 1小匙
- 白芝麻 1/4小匙
- 白醋 1/2小匙
- 美乃滋 1大匙
- 橄欖油 1大匙
小秘訣
作法
- 綜合生菜切適當大小，泡冰水後撈起瀝乾盛盤。
- 將所有調味料拌勻成醬汁，淋在作法1的生菜上即可。
食譜總覽
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