
玉米素燴三鮮
調味: | 鮮美露 |
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菜餚研發: | 邱寶郎 |
烹飪時間: | 約10分鐘 |
份量: | 約2人份 |
種類: | 配菜 |
烹煮方式: | 炒 |
使用時機: | |
菜系: | 中華料理 |
分解圖
準備材料
- 玉米粒100公克
- 蒟蒻結5結
- 素花枝5個
- 紅甜椒1/3個
- 薑片10公克
- 太白粉水適量
調味料
- 龜甲萬香菇鮮美露2大匙
- 香油1小匙
- 白胡椒少許
小秘訣
作法
- 熱鍋,倒入適量的油,放入薑片爆香,再放入蒟蒻結、素花枝、紅甜椒片炒香。
- 放入所有調味料及玉米粒炒勻,以太白粉水勾芡即可。
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