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鮮美素炒雙冬
| 調味： | 鮮美露 |
|---|---|
| 菜餚研發： | 邱寶郎 |
| 烹飪時間： | 約10分鐘 |
| 份量： | 約 2~3 人份 |
| 種類： | 鍋物/湯品 |
| 烹煮方式： | 炸 |
| 使用時機： | |
| 菜系： | 中華料理 |
分解圖
準備材料
- 竹筍2根
- 香菇3朶
- 薑片15公克
- 紅蘿蔔片50公克
調味料
- 龜甲萬香菇鮮美露2大匙
- 水適量
- 白胡椒少許
- 香油1小匙
小秘訣
作法
- 竹筍、香菇切片備用。
- 熱鍋，倒入適量的油，放入薑片爆香，再放入筍片、香菇片炒勻。
- 加入所有調味料炒至湯汁略收即可
食譜總覽
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