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薄鹽生抽海大蝦

調味:
甘醇薄鹽醬油
菜餚研發:
潘岱儒
烹飪時間:
約20分鐘
份量:
4人份
種類:
配菜
烹調方式:
炒、炸
使用時機:
家常、節慶
菜系:
中華料理

分解圖



準備材料

  • 海大蝦
  • 乳瑪琳
  • 蒜頭片

調味料

  • 龜甲萬甘醇薄鹽醬油

小訣竅


作法

  1. 鮮蝦將內側稍剖開、高油溫油炸。
  2. 加乳瑪琳炒香蒜頭片。
  3. 加入鮮蝦後調味龜甲萬甘醇薄鹽醬油燒入味。