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鮮美三彩蝦

調味:
鮮美露
菜餚研發:
李德強
烹飪時間:
約8分鐘
份量:
約3人份
種類:
配菜
烹調方式:
使用時機:
家常
菜系:
中華料理

分解圖



準備材料

  • 蝦仁 150公克
  • 西芹 100公克
  • 紅蘿蔔 80公克
  • 竹筍 80公克

調味料

  • 龜甲萬鮮美露 2小匙

小訣竅


作法

  1. 蝦仁放入沸水中燙熟備用。
  2. 西芹、紅蘿蔔、竹筍切菱形片,放入沸水中煮熟備用。
  3. 熱鍋,倒入1/2小匙油,放入作法1、2的材料與調味料炒勻即可。