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串燒子母蝦
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串燒子母蝦
烹飪時間
約20分鐘
份量
約3人份
菜餚研發
郭泰王
配菜
煎
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食譜中使用的產品
薄鹽醬油
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準備食材
草蝦
150公克
山藥條
50公克
蝦泥
100公克
白芝麻
30公克
調味品
龜甲萬薄鹽醬油
10㏄
龜甲萬鮮美露
5㏄
水
10㏄
食譜作法
剖開草蝦肚,用竹籤串直,放入山藥條,填入蝦泥後,沾裹上白芝麻,放入鍋中煎熟後盛盤。
調味料混合拌勻,淋至作法1的蝦身上即可。
小秘訣
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