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和露照燒雞
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和露照燒雞
烹飪時間
約25分鐘
份量
約1人份
菜餚研發
趙曉翌
配菜
煮/燉
和風料理
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食譜中使用的產品
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
觀看產品
觀看產品食譜
準備食材
雞腿
1支
薑末
5公克
調味品
料亭和露
30㏄
清酒
50公克
柴魚高湯
20公克
味醂
15公克
食譜作法
雞腿清洗瀝乾備用。
取鍋放入作法1的雞腿、薑末和全部調味料煮約15分鐘即可。
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