約25分鐘
約3~4人份
張瑞文
甘醇醬油
針魚(長段)
1段(10公分)
核桃
20公克
奶油
適量
醃料:
鹽
少許
胡椒粉
低筋麵粉
調味料:
龜甲萬甘醇醬油
1又1/2大匙
薑汁
1/2大匙
柚子果醬
1大匙
檸檬汁