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水蜜桃鮮蝦美露醬
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水蜜桃鮮蝦美露醬
烹飪時間
約3分鐘
份量
約2-3人份
菜餚研發
吳庭宇
配菜
炒
和風料理
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食譜中使用的產品
鮮美露
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準備食材
草蝦
8尾
水蜜桃丁
50公克
水蜜桃片
適量
洋蔥末
5公克
調味品
鮮美露
1大匙
美乃滋
1大匙
食譜作法
草蝦去殼、去沙腸洗淨備用。
熱鍋,倒入是量的油,炒香洋蔥末,再加入作法1的草蝦仁及所有調味料,以小火快速拌勻加入水蜜桃丁,起鍋盛盤。
再加上水蜜桃片裝飾即可。
小秘訣
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