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紅棗燉雞湯
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紅棗燉雞湯
烹飪時間
約40分鐘
份量
約1-2人份
菜餚研發
吳庭宇
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
雞腿塊
200公克
紅棗
20公克
枸杞
5公克
薑片
5片
調味品
甘醇醬油
1/2大匙
雞高湯
500㏄
食譜作法
雞腿塊洗淨後,放入沸水中汆燙去血水,撈起備用。
將所有材料、調味料放入燉鍋內封口,以小火蒸約40分鐘後即可。
小秘訣
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