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蒜酥吻魚麵線
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蒜酥吻魚麵線
烹飪時間
約10分鐘
份量
約1人份
菜餚研發
吳庭宇
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食譜中使用的產品
醬油膏
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觀看產品食譜
準備食材
麵線
100公克
蒜片
1/2大匙
吻仔魚
30公克
調味品
醬油膏
1大匙
開水
100㏄
糖
1/2大匙
食譜作法
麵線放入沸水中燙熟,撈起泡冰水後瀝乾備用。
蒜片、吻魚以小火炸至金黃色後加入調味料拌勻,淋至作法1的麵線上即可。
小秘訣
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