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鮮美牛肉麵
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鮮美牛肉麵
烹飪時間
約10分鐘
份量
約 4人份
菜餚研發
李德全老師
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食譜中使用的產品
鮮美露
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準備食材
蕎麥麵
100公克
霜降牛肉片
80公克
碗豆苗
10公克
洋蔥絲
20公克
袖珍菇
20公克
調味品
冷開水
30㏄
鮮美露
40㏄
食譜作法
蕎麥麵入滾水中煮熟後撈起,放入碗中備用。
袖珍菇、霜降牛肉片汆燙熟後,與洋蔥絲、碗豆苗排至作法1的蕎麥麵上,最後將冷開水與鮮美露拌勻成湯汁,淋在蕎麥麵上即可。
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