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[公告]2020年龜甲萬盃料理比賽停辦公告

第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽 停止舉辦公告

更新時間:2020-07-07

第十五屆龜甲萬盃料理比賽 評審公開獲勝關鍵!

餐飲界年度盛事「龜甲萬盃料理比賽」堂堂邁入第 15 年,學生組比賽已於 3 月落幕,社會組決賽則於 5 月 28 日在台北實踐大學隆重登場,有來自各大飯店、餐飲團隊的 24 組選手參加,要以「台灣菜、台灣味」為主題,用實力與創意展現大家耳熟能詳的台灣菜,並贏得冠軍及 10 萬元獎金。

更新時間:2019-06-06

[公告] 第十五屆龜甲萬盃「台灣菜、台灣味」社會組獲獎名單

感謝各界廚藝好手踴躍報名參加!第十五屆龜甲萬盃料理比賽社會組已於5月28日圓滿落幕。

今年的主題為「台灣菜、台灣味」,希望能透過比賽的舉辦,讓料理創作者深入了解「台灣菜」、「台灣味」的文化脈絡。比賽料理部分,除請選手於決賽現場做出投稿用的兩道菜餚外,當日另公告指定食材為「石斑魚」一條,考驗選手臨場反應,用自己的廚藝、創意呈現出最佳菜餚。

更新時間:2019-06-03

[公告] 第十五屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)決賽名單

感謝各位選手熱情報名參與!本屆共計36件報名。

書面審查已於5月17日審查完畢,選出24組進入決賽。

恭喜各位入選決賽的選手們!

社會組決賽訂於2019年5月28日(二),於台北實踐大學舉行。

更新時間:2019-05-17