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鼓椒青斑胭脂餃
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鼓椒青斑胭脂餃
烹飪時間
約20分鐘
份量
4人份
菜餚研發
池一明
配菜
蒸
中華料理
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食譜中使用的產品
甘醇薄鹽醬油
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準備食材
青斑清肉
豆包
紅嫩餃
綠花椰菜
調味品
龜甲萬甘醇薄鹽醬油
醬油膏
豆鼓醬
糖
食譜作法
青斑清肉切條拌入龜甲萬甘醇薄鹽醬油、醬油膏、豆鼓醬、糖鋪在切好的豆包上面,再放上紅嫩餃一同蒸12分鐘。
將綠花椰菜與龜甲萬甘醇薄鹽醬油、醬油膏、豆鼓醬煮熟後圍邊擺飾。
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