約8分鐘
約3人份
江麗珠
甘醇醬油
芹菜梗
200公克
蟹腳肉
100公克
紅蘿蔔
30公克
蒜片
10公克
辣椒片
龜甲萬甘醇醬油
適量
烏醋
1小匙
烏醋記得最後再下鍋,這樣就能嗆出烏醋獨特的香味,如果太早下鍋加熱過久,就會只剩下醋的酸味了。