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檸檬鮮蝦
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檸檬鮮蝦
烹飪時間
約20分鐘
份量
約2-3人份
菜餚研發
吳庭宇
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
鮮蝦
300公克
蒜末
1/2小匙
調味品
甘醇醬油
1大匙
米酒
20cc
檸檬汁
50cc
檸檬絲
1小匙
開水
50cc
食譜作法
鮮蝦去沙腸洗淨備用。
熱鍋,倒入適量的油放入蒜末爆香後加入鮮蝦略炒至變紅色。
加入所有調味料略煮至收汁即可。
小秘訣
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