約10分鐘
約2~3人份
郭光山
鮮美露
鯛魚肉
180公克
洋蔥
120公克
蔥段
10公克
薑片
5公克
太白粉水
適量
A
龜甲萬鮮美露
1大匙
蕃茄醬
1/2大匙
水
糖
1茶匙
B
白醋
魚片煮熟後肉質較細緻,不宜用力翻炒,以免碎散。