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北海道味噌鍋
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北海道味噌鍋
烹飪時間
約10分鐘
份量
約2人份
菜餚研發
趙曉翌
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食譜中使用的產品
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
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準備食材
土雞腿
100公克
鮭魚
20公克
大白菜
25公克
洋蔥
10公克
調味品
味噌
15公克
料亭和露
200㏄
柴魚高湯
100公克
酒釀
15公克
食譜作法
土雞腿、鮭魚清洗瀝乾;大白菜洗凈瀝乾剝成小片;洋蔥洗淨瀝乾對切備用。
取鍋,放入作法1的食材和全部調味料煮至滾沸即可。
小秘訣
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