約20分鐘
2人份
王安琪
源釀醬油
筍子
200公克
紅蘿蔔
100公克
梅花豬肉
500克
沙拉油
30cc
蔥
1支
薑
3片
大蒜
6瓣
綁肉專用棉繩
一條
調味料一:
龜甲萬源釀醬油
60cc
黑胡椒粉
1小匙
調味料二:
15cc
米酒
糖
水
500cc
梅花豬也可以改用五花肉或是里肌肉,做法相同。