約20分鐘
約3~4人份
張瑞文
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
雞腿肉
1支
豬薄肉片
100公克
白菜
200公克
蛤蜊
50公克
鮮蝦
2尾
蒟蒻絲
油豆腐麻糬
2片
青花椰菜
1朵
磨碎白芝麻
適量
龜甲萬料亭和露
4大匙
味噌
3大匙
酒
2大匙
水
1000㏄