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義式和風生牛肉
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義式和風生牛肉
烹飪時間
約10分鐘
份量
約4人份
菜餚研發
田榑陞
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食譜中使用的產品
薄鹽醬油
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觀看產品食譜
準備食材
菲力牛排
120公克
起司粉
少許
蒜仁
2顆
日本水菜
適量
調味品
黑胡椒粉
少許
龜甲萬薄鹽醬油
3匙
橄欖油
20㏄
食譜作法
將蒜仁切碎,放入鍋中炒酥後,撈起瀝油備用。
菲力牛排切薄片擺盤後,淋上薄鹽醬油、橄欖油,撒上作法1的蒜碎、起司粉、黑胡椒粉,再放上日本水菜即可。
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