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鮮筍彩椒豬肉丁
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鮮筍彩椒豬肉丁
烹飪時間
約20分鐘
份量
2
菜餚研發
郭泰王
配菜
炒
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
竹筍
50公克
紅甜椒
50公克
黃甜椒
50公克
梅花肉
20公克
腰果
50公克
調味品
龜甲萬甘甜醬油
15㏄
海山醬
10公克
水
10㏄
太白粉
3公克
食譜作法
竹筍去殼洗淨切塊狀;紅甜椒和黃甜椒洗淨瀝乾,切菱形片狀;梅花肉切塊狀備用。
將作法1、2材料和調味料放入鍋中炒香後,再放入腰果略拌炒即可。
小秘訣
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