約30分鐘
約 2~3 人份
陳彥廷
料亭和露擠壓瓶(昆布香菇)
A
薑末
10公克
蒜末
黃豆芽
100公克
芹菜段
30公克
蒜苗片
50公克
牛肉片
200公克
蔥花
適量
香菜
少許
熟白芝麻
B
乾辣椒
花椒粒
20公克
沙拉油
1/2杯
料亭和露(昆布香菇)
2大匙
豆瓣醬
1大匙
胡椒粉
1/2小匙
米酒
花椒油
紅油
水
2杯