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什錦燉菜
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什錦燉菜
烹飪時間
約30分鐘
份量
約2~3人份
菜餚研發
林勃攸
配菜
煮/燉
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
馬鈴薯
50公克
白蘿蔔
50公克
南瓜
50公克
調味品
甘甜醬油
45㏄
水
500㏄
沙拉油
30㏄
蕃茄醬
45㏄
食譜作法
馬鈴薯、白蘿蔔和南瓜洗淨去皮,切滾刀塊,放入鍋內煎至上色後。
續加入調味料煮至馬鈴薯和白蘿蔔熟透即可。
小秘訣
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