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[公告] 第十三屆龜甲萬盃料理比賽學生組決賽得獎名單

第十三屆龜甲萬盃學生組決賽已於3/25圓滿落幕。選手們辛苦了!

本屆依然延續「安心的食材」為題,希望廚藝人員能慎選食材,

實際瞭解食材來源與安全性,以此呈現創新與傳統台灣菜餚。

同時,為重拾現代人往往忽略的家庭餐桌溫情,

選手須將展桌佈置為溫馨的家庭餐桌,而比賽結束後,

也安排各組選手及同行師長一起坐在餐桌前,

一同享用自己製作的料理,同時也減少食材的浪費。

比賽料理部分,除請選手於決賽現場做出投稿時所用的食譜外,

當日另公告指定食材:高中職組為魚、大專組則為雞肉及豆腐,

選手需要當場發揮巧思做出一道創意料理。

選手們各個大展廚藝,在經過一番激烈評選後,

由評審團選出大專組前三名、佳作三名;

高中職組前三名、佳作六名。

前三名分別獲得四萬元、三萬元、二萬元高額獎金,

佳作則為四千元獎金。

同時,今年也首度讓獲獎組別的指導老師獲得獎金。

再次感謝各位選手熱情參與,也恭喜得獎選手!

得獎名單:高中職組大專組

更新時間:2017-03-27