昆布高湯

1000ml

融合龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油,添加嚴選日本北海道產利尻昆布粉結合昆布萃取液,以雙重昆布原料呈現濃郁且層次分明的鮮味,帶出昆布自然甘甜與清爽鮮味。適合各式湯品料理,也可靈活運用於蒸、煮、燉、煎等日常調味,輕鬆帶出食材原味,是餐廳與家庭料理皆適用的萬用高湯基底。本商品不添加防腐劑及味精,建議可依需求約15倍稀釋使用。

原料

昆布萃取液(昆布、酒精、食鹽)、水、蔗糖、食鹽、釀造醬油(使用非基因改造大豆)、酵母抽出物、釀造醋(米醋)、粘稠劑(玉米糖膠)、昆布粉。

合適料理用途:

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