以龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油為基底，產品黏度較蒲燒醬(清)濃稠，能在烤製過程中均勻覆蓋食材，刷在烤物上能形成漂亮的紅潤光澤，搭配適量的糖類，口感滑順微甜不膩。適用於烤鰻魚、烤肉或其他海鮮料理。

水、釀造醬油（使用非基因改造大豆）、蔗糖、轉化液糖（蔗糖、水）、麥芽糖、酒精、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠）、食用色素（紅麴色素）、調味劑（乳酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、著色劑（焦糖色素）、食鹽。