龜甲萬醬油 │ 蠔皇燒雞翅

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蠔皇燒雞翅

蠔皇燒雞翅

烹飪時間

約25分鐘

份量

約4人份

菜餚研發

高鋼輝

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食譜中使用的產品

醬油膏

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準備食材

雞翅

4支

薑

1小段

蔥

2支

調味品

龜甲萬醬油膏

1大匙

龜甲萬甘醇醬油

1大匙

米酒

1小匙

糖

1小匙

黑胡椒粉

1小匙

水

300㏄

食譜作法

蔥切段；薑切片，備用。
雞翅煎香，備用。
熱鍋，爆香作法1的蔥段、薑片後，加入作法2的雞翅與所有調味料，一起燒煮至入味收汁即可（盛盤後可撒上適量蔥絲、辣椒絲裝飾）。

小秘訣

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