約15分鐘
約2人份
王安琪
鮮美露
薄片豬肉
200g
洋蔥
1/2顆
蔥段
1支
老薑薑泥
30cc
麵粉
3g
橄欖油
15cc
水
醃料:鮮美露
10cc
龜甲萬鮮美露
黑胡椒粉
撒上麵粉的肉口感更滑順,用細篩網撒粉更容易均勻。 建議用嫩里肌肉片,熱炒後口感不乾澀。